Gerösteter Bio-Mate-Tee – 15 natürliche Beutel

Yuka-Bewertung: 100/100 🟢🌿 Unser gerösteter Bio-Grand-Cru-Mate wurde einem Röstverfahren bei niedriger Temperatur unterzogen, um ihm einen sehr aromatischen Geschmack zu verleihen, der sich stark von traditionellen Mate-Gerichten unterscheidet. Dieser geröstete Mate kann am Ende einer Mahlzeit genossen werden und ist dort ein wunderbarer Ersatz für den endlosen schwarzen Kaffee. Intensiv, schokoladig und kraftvoll entfaltet dieser Mate bei einer Temperatur zwischen 80 und 85 °C 3 bis 5 Minuten lang sein gesamtes Aroma. Diese in der Agroforstwirtschaft angebaute Methode ermöglicht es der Pflanze, ihre Nährstoffe aus der reichen und vielfältigen Artenvielfalt Südbrasiliens zu beziehen. Dieser Mate stammt aus dem Terroir von São Mateus do Sul im Süden von Paraná und ist aufgrund seines Terroirs und des größeren Schattens, den die imposanten Araukarien bieten, ein großartiger Jahrgang. Da die Blätter langsamer wachsen, sind die Aromen des Yerba Mate konzentrierter und erhalten einen reichhaltigeren, fruchtigeren und komplexeren Geschmack. Alle unsere Yerba Mate sind von ECOCERT BIO zertifiziert.