1999d`Aaron
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- Gegründet im Jahr 2020
Mein Name ist Aaron Böbs, ich bin der Gründer von 1999d’Aaron.
Ich möchte Ihnen an dieser Stelle etwas über mich und meinen bisherigen beruflichen Weg erzählen:
Ich habe meine Kochlehre im Jahre 2018 im Restaurant „Pier 6“ in Bremerhaven abgeschlossen. Im Anschluss daran habe ich mich entschieden, in Fellbach bei „SüssDeko“ eine 4-wöchige Weiterbildung zum Patissier zu machen. Diese Fortbildung fand unter der Leitung von Joachim Habiger statt.
Von 2018 bis 2019 arbeitete ich als Demi Patissier im „Steigenberger Grand Hotel“ auf dem Petersberg in Königswinter. Während dieser Zeit nahm ich erfolgreich an einer Fortbildung zum Bäcker und Konditor bei der „Richemont“ Fachschule für Konditorei und Bäckerei in Luzern teil.
Darauffolgend arbeitete ich ab 2019 als Demi-Patissier in „Steinheuers Restaurant“ in Bad Neuenahr-Ahrweiler. Dieses Restaurant ist durch 2 Michelin-Sterne und 19 von 20 möglichen Gault Millau Punkten ausgezeichnet. Im Laufe des Jahres 2020 habe ich mich dazu entschlossen, mich weiterzubilden und eine Ausbildung zum Bäcker in einer Traditionsbäckerei in der Nähe von Düsseldorf absolviert. Meine Gesellenprüfung habe ich erfolgreich im Juni 2022 abgeschlossen.
Seit 2022 arbeite ich in einer Patisserie in der Düsseldorfer Carlstadt.
Ich möchte Ihnen an dieser Stelle etwas über mich und meinen bisherigen beruflichen Weg erzählen:
Ich habe meine Kochlehre im Jahre 2018 im Restaurant „Pier 6“ in Bremerhaven abgeschlossen. Im Anschluss daran habe ich mich entschieden, in Fellbach bei „SüssDeko“ eine 4-wöchige Weiterbildung zum Patissier zu machen. Diese Fortbildung fand unter der Leitung von Joachim Habiger statt.
Von 2018 bis 2019 arbeitete ich als Demi Patissier im „Steigenberger Grand Hotel“ auf dem Petersberg in Königswinter. Während dieser Zeit nahm ich erfolgreich an einer Fortbildung zum Bäcker und Konditor bei der „Richemont“ Fachschule für Konditorei und Bäckerei in Luzern teil.
Darauffolgend arbeitete ich ab 2019 als Demi-Patissier in „Steinheuers Restaurant“ in Bad Neuenahr-Ahrweiler. Dieses Restaurant ist durch 2 Michelin-Sterne und 19 von 20 möglichen Gault Millau Punkten ausgezeichnet. Im Laufe des Jahres 2020 habe ich mich dazu entschlossen, mich weiterzubilden und eine Ausbildung zum Bäcker in einer Traditionsbäckerei in der Nähe von Düsseldorf absolviert. Meine Gesellenprüfung habe ich erfolgreich im Juni 2022 abgeschlossen.
Seit 2022 arbeite ich in einer Patisserie in der Düsseldorfer Carlstadt.
