Honig und Safran

Blumenhonig, der von anderen Imkern in Berry geerntet wurde. Wir schlugen und bauten den Safran ein und rührten die Mischung einige Tage lang um, bevor wir sie eintopften. Dieser Honig parfümiert köstlich Naturjoghurt, Weißkäse und wird als Toast auf Ziegenkäse oder ganz einfach auf Toast genossen. Die Neugierigen probieren das Schweinefleisch oder das Huhn mit Honig.