Weinprobe

Gedenkausgabe Michael Broadbent ie Weinwelt hat sich in den 50 Jahren seit dem Erscheinen von Wine Tasting bis zur Unkenntlichkeit verändert. Aber die bahnbrechenden Prinzipien, die Michael für die Verkostung aufgestellt hat, gelten heute genauso gut wie damals und werden von unschätzbarem Wert für jeden sein, der daran interessiert ist, die Magie des Weins für sich selbst einzufangen. Ein echter Klassiker. Das Buch, mit dem alles begann: Michael Broadbents definitiver Leitfaden, neu aufgelegt als besondere Gedenkausgabe mit Beiträgen von Freunden, Kollegen und Familie, plus einem einzigartigen Einblick in die künstlerischen und musikalischen Talente des Autors. Vor der ersten Veröffentlichung von Wine Tasting im Jahr 1968 war die Wertschätzung guten Weins ein Zeitvertreib, der von wenigen Privilegierten genossen wurde: Es gab keine festgelegte Methode, um Weine mit anderen zu vergleichen, und kein gemeinsames Vokabular, mit dem Verkoster Notizen vergleichen oder ihr Wissen weitergeben konnten. Michael Broadbent hat das alles geändert. Indem er seinem detaillierten Ansatz zur Weinverkostung folgte – alles, was wir sehen, riechen und schmecken –, brachte er die Wertschätzung der wahren Qualitäten des Weins für jedermann greifbar und startete eine Branche, die nie zurückgeblickt hat. Diese besondere Gedenkausgabe von Wine Tasting enthält den Originaltext der Ausgabe von 1975, dem eine Reihe von Einführungen von Hugh Johnson, Jancis Robinson, Steven Spurrier und dem verstorbenen Gerard Basset vorangestellt sind, in denen Michaels enormer Einfluss auf die Weinwelt bewertet wird. Es gibt auch Beiträge von Paul Bowker und Fritz Hatton über Michael, den Weinauktionator, und intime Porträts von seinem Sohn Bartholomew und seiner Enkelin Leaf über Michael, den Familienvater. Das Buch schließt mit drei Essays – von Hugh Johnson darüber, wie der Schriftsteller Michael die Welt des Weinschreibens verändert hat, von Charles Marsden-Smedley über seine beachtlichen Erfolge als Künstler und von Jonathan Freeman-Attwood über seine Liebe zur Musik, beide als Zuhörer und versierter Performer.