Hirschragout Nr. 74
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Leicht gewürzt mit Zimt und Sternanis. Für alle Arten von Nudeln oder Kartoffelgnocchi. Völlig natürlich hergestellt, wie ich es früher in einem Restaurant gemacht habe, nur zum Sterilisieren in einen Autoklaven gelegt. Völlig frei von Konservierungsmitteln, Aromen oder Verdickungsmitteln. Zutaten: Wildschweinfleisch (80%), Karotten-SELLERIE, Zwiebel, Rotwein (ENTHÄLT RÜCKSTÄNDE VON WEINSULFIT), Tomatenmark, Öl, Kräuter und Salz