Kümmelpulver 250g

Kreuzkümmel ist eine duftende Pflanze, die einen leicht bitteren, erdigen Geschmack hat, ähnlich wie Anis, Fenchel und Koriander. Kreuzkümmelpulver eignet sich perfekt zum Verfeinern von Gerichten und Gewürzmischungen. Bekannt für seine Qualitäten, gehört es heute zur Standardausstattung in allen Küchen. Kreuzkümmelpulver wird zum Verfeinern von Wild und Wurst, Kartoffelgerichten, würzigen Gerichten wie Currys, bei der Zubereitung von Eintöpfen, Kuchen und Brot verwendet. Es wird in fettreichem und schwer verdaulichem Schweinefleisch, Gänsepastete und Entengerichten verwendet. Das Pulver verleiht Gerichten einen unglaublichen Geschmack.