Dalfs Blau

Dunkles Bier, gebraut in bester belgischer Dubbel-Tradition Beschreibung: Hans Warning, Bierkeurmeester BKG Rubinrote bis hellbraune Farbe mit beiger, cremiger Schaumkrone, die schön im Glas bleibt. Malz und Karamell mit Aromen im Hintergrund, die an Kakao und Kaffee erinnern und ein leichtes Hopfenaroma heben sich im Duft ab. Geschmacklich kommen Malz, Karamell und Kaffee/Kakao zusammen mit einem Bonbonaroma klar zur Geltung. Der Hopfen zeigt sich im Nachgeschmack und vermischt sich dann schön mit Karamell und Malz, bis ein leicht würziger Abgang entsteht. Im Mund fühlt sich das Bier leicht cremig an und die Kohlensäure verleiht dem Bier eine weiche Säure. doppelt