Vintage Bourbon-Vanilleschoten, Ernte 2021, hervorragende Qualität, schwarz, ungespalten, ganz Gourmet. ÖKO-VERANTWORTLICHER GOURMET aus Madagaskar, Kurzschluss, unsere Schoten stammen aus Familienproduktion kleiner lokaler Produzenten im fairen Handel, eine Garantie für Qualität und Rückverfolgbarkeit. Ahnenpräparate und Raffinessen, die mehrere Monate lang verfeinert werden, damit sie ihr Aroma maximal entfalten können, süßer und betörender Duft, sehr feinschmeckerisch, mit schokoladigen, holzigen, fruchtigen und karamellisierten Noten. Ganze Schote von sehr hoher Qualität, Schwarz nicht aufgeteilt zwischen 16 cm-20 cm, sehr hoher Vanillingehalt von mindestens 2 %. Luftfeuchtigkeit zwischen 30 % und 35 %. Diese Qualität richtet sich an Liebhaber seltener und hochwertiger Produkte für alle Anwendungen in Gebäck, Schokolade und Eiscreme, Speisen und Desserts.