Bio-Curry - 40 g - AB *

Curry indischen Ursprungs ist eine traditionelle Mischung aus vielen Gewürzen wie Colombo in Westindien oder Ras-el-Hanout in Nordafrika. Um dieses trockene Pulver zu erhalten, werden die Gewürze in einem Mörser gemahlen und dann in etwas Fett leicht über dem Feuer geröstet. Die fruchtigen Noten von Curry machen es zu einem großartigen Verbündeten für herzhafte Gerichte. . Der Reichtum seiner Aromen drückt sich natürlich perfekt in einem Curry aus Lamm, Huhn oder Fisch aus, aber es verbessert auch Fleisch, gebratenes Gemüse, Omeletts, Suppen, Kuchen und Quiches! Es kann auch leicht mit saurer Sahne gemischt werden, zum Beispiel für einen würzigen Dip, der rohes Gemüse begleitet.