Entenhals gefüllt mit Foie Gras 400g
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Baron de Roquette-Buisson
STUFFED DUCK NECK FOIE GRAS DOSE 175g (4 Teile)
Es war der Gourmet-Auftritt unserer Großmütter, die sie in ihrer Küche für große Familienessen zubereiteten. Diese Tradition ist im Laufe der Jahre verloren gegangen, aber wir setzen sie mit unserem Erbe fort. Um es zu probieren, öffnen wir beide Seiten der Schachtel, so dass wir es in Scheiben schneiden und direkt auf einem Bett aus Salat oder Toast in einer Pfanne servieren können ...
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