kochfertig werden libanesische Mujadarra Reis und Korallenlinsen mit Rosinen *

Unser traditionelles libanesisches Mujaddara ist eine Mischung aus Reis und Linsen, die mit Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma fein gewürzt sind. Vorbereitung: 1 Volumen Zubereitung = 2 Volumen Wasser Für 250 g: 625 ml Wasser 1. Bei starker Hitze 1 Minute in Öl anbraten. 2. Wasser mit Raumtemperatur hinzufügen und mischen. 3. Bedecken Sie und kochen Sie bei mittlerer Hitze für 12 Minuten für eine feste Textur oder 14 Minuten für eine weiche Textur unter regelmäßigem Rühren. Für eine persönlichere Vorbereitung: Andere Kochmethoden sind möglich: mit Reiskocher, Risotto, Pilaw oder kreolischer Küche. Passen Sie sich Ihren Wünschen und Ihrer Ausrüstung an.