Natürlicher Algen-Tartar
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Der Nori ist von unvergleichlicher Finesse. Dank Makis (dem Sushi, das von diesem berühmten schwarzen Schleier umgeben ist) ist ein süßer und besonderer Geschmack von getrocknetem Pilz oder geräuchertem Tee bekannt. Es ist für Begood Alg der Schwarm! Und daher für einen ersten Ansatz zum Kochen von Seetang empfohlen. Wir empfehlen Ihnen, ihn roh in einem Salat, auf einem Omelett, Spiegeleiern, gegrillten Pilzen oder auf allen Arten von Gerichten zu verzehren. Zu Saucen (Crème Fraîche, Reiscreme, Soja, Vinaigrette usw.) passt es hervorragend zu Fisch oder Gemüse. An einem trockenen Ort bei Raumtemperatur lagern