Serrano-Schinken - ohne Knochen - PV

Dieser Serrano stammt aus dem Konsortium von Fachleuten der Branche, die ihre Schinken unter strikter Einhaltung der Serrano-Spezifikationen herstellen. 
 In Olot, in den spanischen Pyrenäen, auf einer Höhe von fast 500 m, wird unser Serrano hergestellt. Eine natürliche Reifung über 18 bis 20 Monate fördert die Entwicklung fruchtiger Aromen sowie eine seidige Textur am Gaumen. Großhandelspreis: 16,95 € pro Kilo Verkaufspreis: 34,95 € pro Kilo