TROPISCHE HARMONIE – 35g – EXOTISCH

Tropische Harmonie Die Gäste dieses Festivals der Aromen sind alle Stars: Kumquat, Limette, Orange, Zimt, Ingwer, Ananas, Banane, Kokosmilch. Bei so einem Gremium können wir nur einen Erfolg vermelden, insbesondere wenn wir die Akribie der Zubereitung und den Qualitätsanspruch von Bernadette de Lavernette kennen. Der Tanz zwischen Süße, Bitterkeit und Säure auf einer cremigen Textur, die die Banane bietet, lässt nur einen Wunsch übrig, den, einen vollen Löffel zu nehmen! Diese komplexe und großzügige Fruchtzubereitung wird Jung und Alt gleichermaßen auf schönen Butterbrotscheiben für den ersten und kleinen knusprigen Toasts für den zweiten erfreuen. Oder umgekehrt!