Organische ganze grüne Oliven mit Basilikum in 100% recycelbarem Glas

Biorgan-Oliven stammen aus unserem Olivenhain in Marokko, am Fuße des Atlas. Die Früchte werden im reifen Zustand manuell geerntet. Nach dem Sortieren von Hand und dem Spülen werden die Oliven in große Bottiche mit grobem Salz gegeben, um sie zu entbittern. Sie werden mehrere Monate lang regelmäßig gerührt. Die aromatische Note, die durch die Mischung mit Basilikum entsteht, entsteht unmittelbar vor der Verpackung, die unter Vakuum mit Salzlake (um das Phänomen der Oxidation zu vermeiden) in unseren Räumlichkeiten in Frankreich erfolgt. Grüne Oliven eignen sich hervorragend für Salate, Soßengerichte, Pizzen, als Aperitif...