Ultra Lemon – 140gr – ausschließlich mit Reismehl, sehr geringer Glutengehalt
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Mandel & Bittermandel Jede Region hat ihr eigenes Macaron, aber es heißt, dass dieses von einer Königin bevorzugt wurde. Ein Keks, von dem wir wollten, dass er königlich biologisch ist und dessen Herrschaft im Zeichen der Mandel steht. Mandelpulver und Bittermandel sitzen hier zusammen, geschmückt mit einer weichen Textur, die nach ein paar Bissen in eine exquisite Nougatine übergeht...