SAUV'TERRE - BIO Weißer Bordeaux

Ursprünge: Sauv'Terre aus biologischem Anbau lädt uns ein, seine emblematischen Rebsorten im Herzen der Bordeaux-Weinberge wiederzuentdecken. Diese Cuvée hat ihre Wurzeln in der historischen Stadt Sauveterre de Guyenne. Unsere Winzer arbeiten Hand in Hand, um die Biodiversität und Bestäuber zu erhalten, die Landschaft aufzuwerten und ein Gleichgewicht zwischen Weinbauumgebungen und den sie umgebenden Naturräumen herzustellen. Trauben: Sauvignon und Semillon Im Weinberg und im Keller: Unsere Techniker unterstützen die Winzer auf dem Weingut täglich, um Trauben zu produzieren, die perfekt zum Profil unseres Bordeaux Blanc Sauv’Terre Bio passen. Organoleptische Beschreibung: Am Gaumen machen die Süße der floralen Noten und die Aromen von Strauchpfirsich und Mango Sauv'Terre Bio zu einem feinen und eleganten Wein. Gourmet-Paarungen: Mit einem Meersalat oder einem Lachscarpaccio.