SAUV’TERRE Bordeaux Rosé BIO

Ursprünge: Sauv'Terre aus biologischem Anbau lädt uns ein, seine emblematischen Rebsorten im Herzen der Bordeaux-Weinberge wiederzuentdecken. Diese Cuvée hat ihre Wurzeln in der historischen Stadt Sauveterre de Guyenne. Unsere Winzer arbeiten Hand in Hand, um die Biodiversität und Bestäuber zu erhalten, die Landschaft aufzuwerten und ein Gleichgewicht zwischen Weinbauumgebungen und den sie umgebenden Naturräumen herzustellen. Trauben: Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon Im Weinberg und im Keller: Unsere Techniker unterstützen die Winzer auf dem Weingut täglich, um Trauben zu produzieren, die perfekt zum Profil unseres Bordeaux Blanc Sauv’Terre Bio passen. Die Rebsorten werden von unseren Önologen sorgfältig verschnitten und anschließend auf traditionelle Weise vinifiziert Organoleptische Beschreibung: Am Gaumen machen die Süße der floralen Noten und die Aromen von Strauchpfirsich und Mango Sauv'Terre Bio zu einem feinen und eleganten Wein. Gourmet-Paarungen: Als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Fisch oder als Dessert.