![Handwerklicher Bio-Weißweinessig](https://img.ankorstore.com/products/images/6040-47c3fe3db95018.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Handwerklicher Bio-Weißweinessig
Großhandelspreis ansehen
Aus unserem Spätlesewein Assiolo aus Catarratto, ein Essig mit einer perfekten Balance zwischen einer starken Säure und einer klaren Süß- und Mandelnote. Es ist das Ergebnis einer langsamen statischen Biooxidation in Kastanien- und Eichenfässern bei Raumtemperatur. Hervorragend zur Verfeinerung eines Salats mit frischen und getrockneten Früchten, in einer mediterranen Vinaigrette und in Kombination mit Gerichten auf Zwiebelbasis. Ungefiltert, unpasteurisiert.