Broncake Orange und dunkle Schokolade

Der Orangen-Schokoladen-Broncake ist ein natürlich gesäuertes Dessert, das sich an der Oberfläche durch die typische Kruste auszeichnet. Die gelbe und gut wabenförmige Paste ist mit duftenden kandierten sizilianischen Orangenschalen und Tropfen ausgewählter Cru-Schokolade aus einer einzigen Herkunft angereichert. Der Schokoladen-Orangen-Broncake wird nach italienischer Konditortradition mit Sauerteig und einem 72-stündigen handwerklichen Prozess hergestellt.