SIDAMO SINGLE ORIGIN ÄTHIOPISCHER KAFFEE - 300g

Kaffee, der in der Region Sidamo, Kenia, endemisch ist. Es handelt sich um einen gewaschenen Kaffee, bei dem die Komplexität äthiopischer Kaffees vorherrscht. Enzymatischer Blumenduft, Geschmack von gelben Früchten, mittlerer bis hoher Säuregehalt und ein abschließender Zitrusgeschmack. Intensiv und unverwechselbar. Anbau und Prozess - Höhe: 1700-2100 Meter über dem Meeresspiegel. -Verfahren: Nassverfahren. -Sorten: Erbstück. - Röstung: Mittelnatürlich