Waldbeeren mit Veilchen
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Dies ist die klassische und natürlichste Honigsorte. Die Bienen verwenden Nektar von verschiedenen Blumenarten, die sie in ihrer Umgebung antreffen. Dadurch unterscheidet sich jeder Blütenhonig in Farbe, Geschmack und Eigenschaften. Es hängt nur davon ab, welche Blumen oder Blüten die Bienen Nektar verwendet haben. Auch die Jahreszeit spielt eine Rolle, denn im Frühjahr gibt es andere Blüten als im Sommer. So ist jeder Blütenhonig ein Unikat! Verwendungszweck: Familienglas oder Hotelbuffet.