È un tipo di pasta artigianale, prodotta con semola di grano duro ed essiccata a basse temperature. Ideale per qualsiasi tipo di preparazione e per realizzare deliziose ricette. Consigli per la preparazione: Utilizzare un litro d'acqua per ogni 100 g di pasta. Die Verkaufsdosis ist 10 g pro ogni litro d'acqua. Salate e aggiungete la pasta in una volta sola, quando l'acqua raggiunge il pieno bollore.