La Bumba' Bomba Calabrese (Scharfer Gemüseaufstrich)
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Casarecci di Calabria
Gehackte Artischocken mit Petersilie und weißem Pfeffer
Wir lieben diesen fein geschnittenen, zarten Artischockenaufstrich als Bruschetta-Topping, in Sandwiches und als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten.
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