HIRSFLOCKEN

Hirse gehört zur Familie der Gräser. Wie Reis ist es eine kohlenhydratreiche Stärke. Es ist auch reich an Magnesium und Kalzium. Darüber hinaus trägt sein Zinkgehalt zur Stärkung des Immunsystems bei. Die Flocken werden aus ganzen Hülsenfrüchten hergestellt, die gereinigt und dann gedämpft wurden, was die Garzeit verkürzt. Hirseflocken können als Beilage oder in Gratins, Gemüsepfannkuchen etc. gegessen werden. Hirse 100%