CHANVR'EEL & CARAT'EEL

Wir haben eine Leidenschaft für Hanf und die Ressourcen, die unsere Region bietet!

Chanvr'eel & Carat'eel sind der Höhepunkt atypischer Projekte, die von zwei elsässischen Brüdern durchgeführt wurden: Guillaume und David, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Gesundheit der Menschen auf einfache und nachhaltige Weise zu verbessern, dank 100 % biologischer Ölsaaten wie Hanf. Seit 2019 entwickeln wir ein nahrhaftes und gesundes Sortiment an natürlichen Lebensmitteln und Kosmetikprodukten und bewahren gleichzeitig die Wasserressourcen in einer von Dürren betroffenen Region.

Indem Sie unsere Produkte anbieten, schonen Sie Wasserressourcen und unterstützen eine Kreislauf- und Solidarwirtschaft :)

- Unsere Werte: Die Felder befinden sich im Durchschnitt in einem Umkreis von 30 km um unsere Werkstatt, handwerkliche Kosmetik von unserem Partner-Seifenhersteller am anderen Ende des Dorfes und unsere Sachets werden am Ende der Straße in einem ESAT von Menschen verpackt im Behindertenstatus.

- Chanvr'eel-Projekt: Wiedereinführung von Hanf (Lebensmittel) im Elsass, einer historischen, ökologischen und hypernutritiven Kultur. Hanf bindet mehr CO2 als ein Wald, erfordert wenig oder keine Bewässerung und bietet Samen, die reich an Proteinen (25-60 %), Omega-3, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind!

- Carat'eel-Projekt: Entwicklung einer handwerklichen Ölmühle, die lokale Kulturen fördert, indem sie Gourmet-Sonnenblumen-, Raps-, Hanf- und Leindotteröle, kalt oder roh gepresst, sowie proteinreiche glutenfreie Mehle anbietet.