Bucatini-FORMAT 500gr
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Die Fregola Sarda in einer gerösteten Version, die diesen leicht nussigen Geschmack verleiht. Ähnlich wie große Grießkörner wird Fregola mit den Fingerspitzen gerollt, getrocknet und im Ofen geröstet. Fregola kann in Risotto, in Salaten gekocht werden und passt sehr gut zu Fisch. Bei einer Erkältung ist es der Trost: In Hühnerbrühe kochen und Parmesankäse hinzufügen: Kinder lieben es!