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Maccheroni
Ciao Gusto

Makkaroni

Wir präsentieren die Maccheroni nicht mehr. In Gratin oder alla Norma (Tomatensauce mit gebratenen Auberginen und gesalzenem Ricotta, typisch für Sizilien) wollen wir mehr! Pastificio Mancini baut seinen eigenen Weizen an und stellt die Pasta von Hand her. Er achtet besonders auf das Land, sowohl um seine Erhaltung zu gewährleisten als auch um eine außergewöhnliche Teigqualität zu erhalten.

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