Sonnengetrocknete Tomaten in Öl

Zum richtigen Reifegrad wird das Gemüse ausgewählt, in Filets oder Stücke geschnitten, blanchiert oder in einer Säurelösung mazeriert und schließlich in Dosen abgefüllt und durch längere Reifung in nativem Olivenöl extra aromatisiert. Auf diese Weise aus frischen Produkten hergestellt, behalten unsere Thins alle ursprünglichen Nährwerte: Geschmack, Aroma und Geschmack erinnern an Thins, die zu Hause nach alten mediterranen Traditionen zubereitet werden.