Hacienda Eleonor - Ecuador - 70% Kakao - Natives Olivenöl Extra und Fleur de Sel aus der Camargue
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Zuerst beeindruckt die sehr helle Farbe dieser Schokolade, ein Merkmal von Criollo de Chuao. Im Mund findet man spritzige, fruchtige und Lakritznoten ... Es ist eine wahre Geschmacksexplosion! Chuao ist ein legendärer Name, der erklärt, warum nur 2833 Tafeln dieser Schokolade zum Verkauf stehen, jede Tafel ist nummeriert.