Makrelenrogen in Olivenöl 120gr

Der eher unbekannte Makrelenrogen ist die neue Delikatesse und Zutat mit hohem kulinarischen Wert für Köche. Ausgewähltes Produkt des Jahres 2023 Handwerklich hergestellte Konserve aus erstklassigem Makrelenrogen von Conservera de Tarifa, in Olivenöl. Nettogewicht: 120 g. Der Makrelenrogen ist von einer dünnen, natürlichen und weichen Membran umgeben. Das als Topping-Flüssigkeit verwendete Olivenöl sorgt für einen intensiveren Geschmack als Sonnenblumenöl. EIGENSCHAFTEN Hohe Konzentration an Eisen, Kalzium, Proteinen und Vitaminen. Sie sind eine der besten Quellen für Omega 3. Mehr als 30 % der in den Eiern nachgewiesenen Fettsäuren waren EPA und DHA.