BIO SCHÄLTE HIRSE - BULK 5KG - URSPRUNG FRANKREICH

- 100 % geschälte Bio-Hirse, zertifiziert durch die Organisation Bureau Veritas. - Angebaut und gesammelt in Frankreich, Neu-Aquitanien. - Bio-Fair-Trade-Siegel in Frankreich. - 100 % aus französischem Bio-Anbau. - Allergenarm und glutenfrei, Hirse ersetzt problemlos Reis oder Grieß. Hirse wird von den Bio-Produzenten der Corab-Kooperative in den folgenden Departements gesammelt und angebaut: Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79), Vienne (86), Haute-Vienne (87) und Dordogne (24). Es wird in Großpackungen (5 Kilogramm) angeboten. Diese Pflanze ist sehr stabil und resistent gegen Sommertrockenheit, da sie keine großen Ansprüche an das Wasser stellt und keine Bewässerung benötigt. Hirse ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Eisen und Magnesium und ein Getreide mit zahlreichen Vorteilen! Es ist allergenarm und glutenfrei und ersetzt problemlos Reis oder Grieß in Ihren Gerichten. Es passt sowohl zu herzhaften als auch zu süßen Zubereitungen! Geschälte Hirse trägt in Frankreich das Label „Bio-Fair-Trade“, was einen fairen Handel zwischen Bauerngruppen in Frankreich und engagierten Interessengruppen garantiert. Zubereitungstipps: Spülen Sie die Hirse kalt ab. Nach dem Spülen in einen Topf mit der doppelten Menge kaltem Salzwasser geben. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen. Wenn das gesamte Wasser aufgesogen ist, lassen Sie es abgedeckt quellen. Geben Sie 1 Volumenteil Hirse auf 2 Volumenteile Wasser.