Bolovens Premium Bio-Weißpfeffer in Körnern – 100 g

Dieser Pfeffer stammt aus einem außergewöhnlichen Terroir auf dem Bolovens-Plateau auf einer Höhe von 650 Metern im Süden von Laos und zeichnet sich olfaktorisch und geschmacklich durch seine außergewöhnliche aromatische Eleganz aus. 
Bolovens White Pepper ist leicht und dezent würzig, frisch, mit Zitrusnoten.Weißer Pfeffer wird zu schwarzem oder rotem Pfeffer verarbeitet. 
Durch das Entfernen der Außenhaut wird der Pfeffer weicher und fügt sich besser in Saucen ein. 
Wir empfehlen den Kauf ganzer Pfefferkörner, da frisch gemahlener Pfeffer weitaus besser ist als bereits gemahlener Pfeffer. 
Ganze Pfefferkörner behalten ihr Aroma unbegrenzt, verlieren aber nach dem Mahlen schnell an Aroma und Schärfe. 
Glasgefäß mit Schraubdeckel (um den Kontakt mit Luft und äußeren Einflüssen weitestgehend zu vermeiden). 
Maße: 6,25*6,25*8cm. 
An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.