Apfelessig mit Heu 25cl

Entwickelt in Zusammenarbeit mit Denis Maréchal, ehemaliger Koch und leidenschaftlicher Liebhaber würziger Aromen, entdecken Sie die Aromen von Apfelessig neu, indem Sie sich von dieser Kombination aus Finesse mitreißen lassen: die Säure von Apfelessig, kombiniert mit der Süße von Honig und mit krautigen Noten von Heu. Naturprodukt, leicht gefiltert und unpasteurisiert, machen Essig zu einem täglichen Reflex in der Küche und profitieren von seinen unzähligen Vorteilen (lt. medizinischer Literatur wäre er unter anderem zur Regulierung des Blutzuckers, zur Förderung der Verdauung, zur Straffung der Haut usw .) Um Ihre kulinarischen Zubereitungen zu verfeinern, eignet es sich perfekt als Gewürz für Ihre Salate, zum Marinieren oder Ablöschen von weißem Fleisch, zum Verfeinern eines Desserts ... Für originelle und schmackhafte Mahlzeiten rund um Heu sollten Sie es mit anderen Produkten aus unserem Sortiment kombinieren: Sirup, Heuaufguss... Da dieser natürliche Apfelessig nicht pasteurisiert (d. h. auf hohe Temperatur erhitzt) wird, bleibt er am Leben und entwickelt sich weiter. Mit der Zeit kann ein Schleier erscheinen, es ist die Mutter des Essigs, die seine Qualität in keiner Weise beflügelt und seine Natürlichkeit bezeugt. Nach dem Öffnen raten wir Ihnen, es kühl zu halten, um seine bakteriologische Aktivität zu verlangsamen. Die Kälte blockiert jedoch ihre Aromen, also nimm sie ein paar Minuten vor dem Verzehr heraus. Wenn es Raumtemperatur hat oder sogar leicht erhitzt wird, drückt es sich aus und setzt alle seine Aromen frei.