Kapern handgepflückt von Kreta

INFO KAPERNKNOSPEN VON WILDSTRÄUCHERN. An der kargen, felsigen Küsten der Insel Kreta wachsen wilde Kapernsträucher in ihrer natürlichen Umgebung. In mühevoller Handarbeit werden von wildwachsenden, dornigen Sträuchern im Mai und Juni die kleinen Blütenknospen gepflügt. Die feinen Wildblüten sind sehr mild und fruchtig im Geschmack und eine Delikatesse auf Salate, zu Nudelgerichten, auf warmen Kartoffeln und heißen Suppen. Eingelegt in kretischem Weißweinessig. * Feiner, komplexer Geschmack * Nachhaltig und umweltfreundlich aus zertifizierten Gebieten handgepflückt. Wir sind die einzigen auf ganz Kreta, die das offiziel dürfen! * Mildes Aroma 140 g (32,45€/100g) ZUTATEN Wilde Kaperknospen, Weißweinessig, Salz. Abtropfgewicht: 60 g. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren. Nährwerte per 100 g Energie 91 kJ / 22kcal Kohlehydrate 3,8 g Davon Zucker 0 g Eiweiß 1,9 g Salz 0,48 g Aus Griechenland.