Schwarz e Bio Oliven ohne Stein mit Chili in Olivenöl - Griechenland Kalamata

• Ein scharfes, vollmundiges Vergnügen und zudem noch vegan: In Olivenöl eingelegte dunkle Kalamata Oliven mit geschroteten Chilischoten - Schärfegrad ca. 5.000 Scoville. Die dunklen, als Kalamata-Olive bekannten, Kalamon-Oliven nehmen die angenehm-mildere Schärfe der geschroteten Chilischoten (Schärfe 3-4) wunderbar auf und lassen ein leichtes Brennen auf der Zunge spüren. Die ölhaltigen Früchte mindert die Schärfe etwas ab und harmoniert beim Essen wunderbar zusammen. Der Energiestoffwechsel wird angeregt und die gesunden Fettsäuren können gut verwertet werden. Schonend geerntet und auf natürliche Weise - typisch für die aus Messenien kommenden Kalamata-Oliven - entbittert, überzeugen unsere eingelegten Oliven durch einen intensiv-würzigen Geschmack mit einer gesunden Schärfe! Nach Verzehr der Oliven kann das extra native Olivenöl mit Kräuter und Knoblauch natürlich auch wunderbar zum Kochen und deftigem Backen verwendet werden. • Als Chiliöl zu Pizza und Pasta oder als Schärfe-Kick für Gebratenes, Dips und Pesto; sowie für die vegetarische und vegane Küche zu Pfannen-Gemüse oder Tofu! Haltbarkeit: Unsere eingelegten Oliven stammen immer aus der neusten Ernte und sind nach Abfüllung in der Regel 2 Jahre haltbar! Qualitätsmerkmale: schonend geerntet und sorgsam weiterverarbeitet • ohne Geschmacksverstärker • ohne künstliche Farbstoffe und ohne künstliche Aromen • frei von künstlichen Zusatzstoffen und ohne Gentechnik. Da es sich um ein reines Naturprodukt handelt sind Farb - und Größenunterschiede ernteabhängig! Verpackung: Unsere Gläser sind wiederverwendbare, moderne Rundgläser (Klarglas), mit einem tiefgezogenen Twist-Off-Deckel (TO 66). Das Glas ist gradlinig und nach unten hin nicht abgerundet, was ihm eine edlere Optik verleiht. Es eignet sich später auch als Kräuterglas, da die breite Öffnung das Entnehmen von Gewürzen und Salz mit der Hand erlaubt. Ein elegantes Einmachglas - der Deckel ist bis 100 Grad erhitzbar (pasteurisierbar) - in das etwa 200 ml abgefüllt werden können.