AOP Gigondas Morgan Rotwein „alte Reben in Fässern“ 2021

AOP Gigondas Morgan Rotwein „alte Reben in Fässern“ 2021 UNABHÄNGIGER WINZER Entdecken Sie die Exzellenz der in Fässern gereiften Vieilles Vignes-Weine auf unserem Weingut im Herzen der Dentelles de Montmirail. 

Entdecken Sie die perfekte Harmonie zwischen Tradition, Terroir und Know-how in jeder Flasche unserer Kollektion. Tauchen Sie ein in eine Welt der Raffinesse und Raffinesse mit unserem 18 Monate im Fass gereiften Old Vines Gigondas Morgan. 

Mit seinem tiefroten und intensiven Bouquet aus schwarzen Früchten, würzigen Noten und dezenten Vanillenoten aus der Reifung im Eichenfass offenbart jeder Schluck eine unvergleichliche aromatische Fülle. Am Gaumen verführt unser Wein mit seiner perfekten Balance zwischen seidigen Tanninen, schöner Frische und einem langanhaltenden Abgang. 

Die Aromen von schwarzen Kirschen und dunkler Schokolade hinterlassen einen köstlichen Eindruck und verlängern das Geschmackserlebnis noch lange nach der Verkostung. Essen und Wein: Klassische Kombinationen: Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch, Lammbraten, Wild (Hirsch, Wildschwein), Gerichte mit Pilzsaucen.   Mediterrane Kombinationen: Provenzalischer Eintopf, Ratatouille, Lamm-Tajine mit Pflaumen und Mandeln.   Vegetarische Paarungen: Mit Gemüse gefüllte Paprika und Wildreis: Käse: Hartkäse wie Comté, Parmesan oder Manchego.