Bio-Olivenöl Vallée des Baux de Provence AOP 200 ml

Hergestellt aus den 5 auf dem Weingut vorkommenden Sorten: La Grossane, La Salonenque, L'Aglandau, La Verdale und Picholine, bietet jeder Tropfen dieses Öls ein Bouquet zarter Aromen. Sein ausgewogener und harmonischer Geschmack ist das Ergebnis eines sorgfältigen Prozesses, bei dem die Oliven grün geerntet und so schnell wie möglich oder innerhalb von maximal 24 Stunden gepresst werden, um alle organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Sanftheit und Harmonie zeichnen unser grün-fruchtiges AOP-Olivenöl aus. Eine fruchtige Nase, eine überraschende Ausgewogenheit am Gaumen mit Noten von frischen Mandeln und Tomaten auf der Basis, mit einer Länge am Gaumen, die eine leichte Würze offenbart. Ideal zu rohem Gemüse, in Salaten oder gedünstetem Gemüse.