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Epaule Sensación Désossée | 2-2,5 kg | Cebo Campo
Don Cala

Sensación Knochenlose Schulter | 2-2,5kg | Cebo Campo

Entdecken Sie unsere Paleta (Schweineschulter) aus dem Sensación-Sortiment: eine entbeinte und vakuumverpackte handwerkliche Schulter mit einem Gewicht von etwa 2,5 kg. Unsere Sensación-Schweineschulter ohne Knochen stammt von heugefütterten Freilandschweinen mit über 100 m2 pro Tier in den Tälern der Provinz Salamanca (Spanien) und eignet sich ideal für das maschinelle Aufschneiden. Sein delikater und intensiver Geschmack wird alle Liebhaber der spanischen Gastronomie verführen. 20 Monate Reifung. Bei Raumtemperatur verzehren.

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