Paleta Reserva Deshuesada | 2-2,5kg | 50 % Bellota

Unsere Paleta Reserva stammt von Schweinen, die mit den besten natürlichen Ressourcen wie Eichenfrüchten gefüttert werden. Letztere wurden in völliger Freiheit in einzigartigen Räumen von mehr als 10.000 m2 Weide in der Region Salamanca (Spanien) aufgezogen, was unserer Schweineschulter einen intensiven und unvergleichlichen Geschmack verleiht. Unser Pata Negra stammt direkt aus unserer Familienproduktion und wird jeden begeistern. Über 24 Monate gereift, wiegt das Stück zwischen 2 und 2,5 kg und wird von uns vakuumverpackt. Bei Raumtemperatur verzehren.