Iberischer Cebo-Schinken 50 % iberische Rasse Maschinenschnitt 3,5 kg + Knochen + Blöcke
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Joselito-Schulter von 5-5,5 kg ohne Knochen und sauber, völlig natürlich, sobald die Schulter entbeint ist, kann sie etwa 35-40 % des Gesamtgewichts ausmachen. Keine Konservierungs- oder Farbstoffe, nur Salz.