Bio T65 Weizenmehl 5kg

Weißes Weizenmehl vom Typ 65 wird gründlicher gesiebt als Vollkorn-, Vollkorn- und Halbvollkornmehle. Es wird für seine Finesse geschätzt, die es Ihnen ermöglicht, die delikatesten Gerichte, insbesondere Gebäck, zuzubereiten. Gourmet-Vergnügen Sie können dieses Mehl für die Zubereitung der delikatesten Gerichte wie Saucen, Gebäck, Pfannkuchen, Waffeln, Kuchen- oder Pizzateig reservieren... Gesundheitsgeste Weizen ist eine wichtige Quelle für Mineralstoffe und Vitamine (Mangan, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kupfer, Vitamine B1, B3, B6, B9, E). Dieses Weißmehl enthält einige der Nährstoffe aus dem Weizenkorn. Vorbereitung Butterkeks: 100 g Puderzucker, 200 g sehr weiche gesalzene Butter, 300 g Mehl T65 Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Die sehr weiche Butter in eine große Schüssel geben. Den Puderzucker hinzufügen. Gut mischen. Fügen Sie das Mehl hinzu. Gut mischen und den Teig zu einer Kugel formen. Legen Sie die Kugel auf ein Blatt Pergamentpapier. Rollen Sie den Teig 1 cm dick aus und schneiden Sie regelmäßige Rechtecke von etwa 5 cm x 1,5 cm aus. Die Oberfläche der Rechtecke mit einer Gabel einstechen. Backen Sie die Shortbreads 12-13 min. Die Kuchen sollten weiß bleiben. Auf einem Kuchengitter trocknen lassen. Kuchen in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Zutaten : Bio Weichweizen Gesetzliche Bezeichnung: Weizenmehl T65 5kg