Schweinebacken mit Babyzwiebeln in Terrine gezogen

Gezogene Schweinebacken mit Babyzwiebeln in einer Terrine: eine glatte Terrine mit einer Textur, die an Rillettes erinnert. Die Wangen, mariniert und dann drei Stunden lang in einer Zubereitung auf Syrha-Basis gekocht, bringen den Geschmack der Eintöpfe unserer Großmütter. Eine Gourmet-Terrine zum Verteilen oder Servieren mit einer Prise Rucola in Essig. Frisch schmecken. Kann nach dem Öffnen 1 bis 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ideal für Ihre Vorspeisen oder Aperitifs.