Die wesentlichen Aromen des Baskenlandes. Würzen Sie Ihre Gerichte und kulinarischen Zubereitungen mit diesem emblematischen Gewürz, das der Stolz des Baskenlandes ist. Als einziges Gewürz in Frankreich mit der gU-Bezeichnung ist Espelette-Pfeffer heute weltweit für seine Geschmacksqualitäten bekannt. Unser Verkostungstipp: Würzen Sie Ihre Fleisch-, Fisch- und Schmorgerichte mit einem Hauch Espelette-Pfeffer g.U. aus kontrolliert biologischem Anbau.