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Bloc de Foie Gras de Canard en boîte rectangulaire - 200g
Edouard Artzner

Entenleberblock in rechteckiger Dose - 200g

Dieser Block aus Enten-Foie Gras wird aus emulgiertem Foie Gras hergestellt und bei 110 ° C bis ins Mark gekocht. Mit zunehmendem Alter wird er glatter (sein ausgeschiedenes Fett wird mit der Zeit wieder resorbiert). In seiner hübschen Metallbox aufbewahrt, kann es 3 Jahre an einem trockenen Ort bleiben, bevor es verkostet wird. Ideal für leckere Aperitif-Toasts oder Gourmet-Salate.

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