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Boudin noir - 800g
Emengoa

Blutwurst - 800G

Blutwurst mit Espelette-Pfeffer. Zutaten: Blut und Goula Schweinekopf, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Salz, Pfeffer, Espelette-Pfeffer A.O.P. Verwendung von Ratschlägen: Vor Gebrauch einen Tag im Kühlschrank aufbewahren (nur zum leichteren Schneiden)! Machen Sie 1 cm dicke Scheiben, sobald Sie die Schachtel auf beiden Seiten öffnen, indem Sie einen der Deckel verwenden, um die Wurst zu drücken und sie zu schneiden, während Sie die Größe der gewünschten Scheibe am anderen Ende herausnehmen Im Backofen: Backofen auf 180° vorheizen und 5 bis 7 Minuten backen. A la plancha: 2/3 min auf jeder Seite grillen. Mit Salat oder Kartoffelpüree zu genießen.

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