ERDBEERMarmelade mit Rosenblütenblättern

FAUCHON Rosenblüten-Erdbeermarmelade wird in Frankreich handwerklich hergestellt. Um die Früchte zu schonen, werden sie in kleinen Mengen in Kupferkesseln gekocht. Die Früchte werden nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt: nach Reife, nach Geschmack, Geruch und Kochbeständigkeit. Die Kombination zwischen den köstlichen Aromen von Erdbeeren und den blumigen Noten von Rosen ermöglicht die Herstellung einer duftenden und zarten Marmelade.