"Grand Cru" WEINRÄUCHERCHIPS - 750g Beutel - für 6 leichte & leckere Räucherungen in der Räucherkammer oder beim Grillen - im Herbst, der Räucherzeit...

Hochwertige Holzspäne recycelt mit Bordeaux-Eichenaroma -100% französisch & umweltbewusst- für eine einfallsreiche Outdoor-Küche mit natürlichen und schmackhaften Essenzen Die hochwertigen Räucherchips „Bordery“ mit einem dezenten Aroma von Eiche und Bordeaux-Rotwein erzeugen weiche und tiefe Aromen, die Ihre Grillabende sublimieren werden! Das Konzept „Bordery“ widmet sich der Welt des Räucherns rund um 100 % natürlichen Eichenwein; Die Späne werden aus Fässern aus Bordeaux-Châteaux recycelt, um eine Räucherlösung um den Wein herum herzustellen. Wenn Sie authentische und akzentuierte Aromen mögen, garantieren die Späne von Ch Roune Fumet Vin Rouge einen tanninreichen und intensiven Geschmack der Lebensmittel, die Sie rauchen möchten. Liebhaber von gutem Fleisch oder gegrilltem Frischgemüse, Fisch oder geräuchertem Käse kochen "erfinderisch" und verfeinern die Aromen Ihrer Speisen für außergewöhnliche und einzigartige Momente der Geselligkeit! 🌟 ANWENDUNGSIDEEN in Barbecues & Smokern: • So fügen Sie Ihren Grills Aromen hinzu: ✔️ Legen Sie zu Beginn des Garvorgangs eine Handvoll trockene Chips hinzu ✔️ Eine weitere Handvoll vor dem Kochen etwa zwanzig Minuten anfeuchten ✔️ Nach der Hälfte der Garzeit die Späne abgießen und in eine "Rauchröhre" wie Le Petit Fumoir von FlaMagic gießen, um sie auf den heißen Grill neben das Essen zu legen ✔️ Räuchern lassen: Mindestens 20 Minuten entströmen Ihren Grills köstliche Aromen • Zum Kalträuchern von Fisch, Käse oder Desserts: ✔️ Füllen Sie eine Edelstahl-Rauchröhre (zum Beispiel Le Petit Fumoir von FlaMagic) mit Spänen, bis zur Hälfte oder (nicht mehr) ✔️ Halten Sie die Röhre senkrecht und zünden Sie mit einer kleinen Küchenlampe (wie zum Beispiel Crème Brûlée ...) die Chips an, indem Sie die Oberfläche der Räucherröhre mehrmals fegen ✔️ Legen Sie die Tube liegend auf den Grill oder in den Smoker, neben den Fisch, Käse oder Obst zum Räuchern ✔️ Sobald sich ein schöner Rauch ausbreitet, schließen Sie den Deckel des Grills oder des Räucherschranks UND GEHEN SIE FÜR EIN PAAR STUNDEN KALTES RAUCHEN! • Zum gleichzeitigen Heißgaren und Räuchern von Fleisch, Fisch oder Gemüse: ✔️ Starten Sie das Grillen, indem Sie zum Beispiel einen FlaMagic-Feuerstarter in die Mitte des Holzkohlenhaufens stellen - damit Sie in 15 Minuten flach eine schöne Glut bekommen ✔️ Füllen Sie eine Edelstahl-Rauchröhre (zum Beispiel Le Petit Fumoir von FlaMagic) mit Spänen, bis zur Hälfte oder (nicht mehr) ✔️ Die Röhre senkrecht stumpf machen und mit einem kleinen Küchenbrenner (wie zum Beispiel Crème Brûlée ...) die Chips durch mehrmaliges Fegen der Oberfläche der Räucherröhre anzünden ✔️ Legen Sie das längliche Rohr auf den Rost und positionieren Sie es neben: Fleisch, Fisch oder Gemüse zum Kochen und Räuchern ✔️ Sobald sich ein schöner Rauch ausbreitet, schließen Sie den Grilldeckel. UND ES IST GUT ZUM KOCHEN - HEISSRAUCHEN! Mit diesem 750-g-Beutel können Sie 4 bis 6 Barbecue-Räucherungen zubereiten Um Ihre geräucherten BBQ-Rezepte einfach zuzubereiten, sollten Sie sich mit dem Petit Fumoir von FlaMagic ausstatten, genauso ethisch und zu 100% in Frankreich hergestellt!