Bio-Kümmel – Verdauung-

Bio-Kümmel, oder Carum carvi, ist ein sehr wirksames Mittel gegen Darmbeschwerden, die durch den Verzehr bestimmter Speisen wie Sauerkraut verursacht werden. Diese Samen sind eines der wirksamsten Mittel zur Bekämpfung von Appetitlosigkeit und zur Behandlung von nervöser Dyspepsie, Magenkrämpfen, Aerophagie, Meteorismus oder sogar Darmparasiten. Der Konsum davon reduziert den Triglyceridspiegel im Körper, der für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verantwortlich ist, und senkt den Spiegel des schlechten Cholesterins. Das enthaltene Carveol senkt den Blutzucker. Schließlich können diese Samen auch die Gewichtsabnahme fördern. Sie wirken als natürlicher Appetitzügler, um das Naschen während des Tages einzuschränken. Die in Frankreich geernteten aromatischen Samen mit leichtem Anisgeschmack passen besonders gut zu Kartoffeln, Kohl, Karotten, Rüben, Pilzen oder auch zu Würsten und fettem Fleisch.