Bio-Lindenhonig

Der Bio-Tiglio-Honig von I Frutti del Sole nimmt im flüssigen Zustand eine Farbe von hellem Bernstein bis Bernstein an, mit gelbgrünen Reflexen; wenn es von Elfenbein nach Beige kristallisiert. Der Geruch ist von mittlerer bis starker Intensität. Ebenso geschmacklich, und er ist sehr anhaltend. Sein Geschmack ist frisch und schmeckt nach Menthol und Kampfer, frischen Walnüssen, Heilkräutern, Salbei und Limette, mit einem zitrischen und bitteren Abgang. Lindenhonig kristallisiert spät und bildet meist große und unregelmäßige Kristalle. Es ist ein Beruhigungsmittel gegen Menstruationsbeschwerden, beruhigend, harntreibend und verdauungsfördernd. Es hat schweißerzeugende Eigenschaften. Hilft gegen Schlaflosigkeit und Reizbarkeit. Es eignet sich sehr gut für schleimlösende Kräutertees.